Theoretischer Teil :   

- Determinanten des Essverhaltens oder auch "Warum mögen Kinder keinen Spinat?   

- Besonderheiten des Essverhaltens von Kindern,   

- Ernährungserziehung: Eine Aufgabe, die alle Beteiligten in der Kindertageseinrichtung betrifft,   

- Die Mahlzeiten in der Kindertageseinrichtung :  

o Rolle der Betreuer und der Kinder.   

Praktischer Teil :   

- Aktueller Stand in unserer Einrichtung: Stärken, Schwächen mit 3-4 Beobachtungsthemen (Ernährungserziehung, Achtung der Individualität der Kinder, Autonomie, angepasstes Angebot...),  

- Potenzielle Wege zur Verbesserung des aktuellen Zustands (verfügbare und fehlende Ressourcen...) zu denselben Themen,   

- Schlussfolgerung im Plenum. 

- Kenntnisse über das Essverhalten von Kindern,   

- Sensibilisierung für die Bedeutung der Ernährungserziehung in Gemeinschaftseinrichtungen,   

- Entwicklung guter Reflexe bei der Einnahme von Mahlzeiten,   

- Suche nach geeigneten Lösungen. 

- Theoretische Schulung mit PowerPoint-Unterstützung,   

- Praktische Übungen und Reflexionen in der Gruppe,   

- Diskussionen anhand von praktischen Beispielen,   

- Fragen / Antworten.