Chaîne du froid (HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: la chaîne du froid) | Croix-Rouge luxembourgeoise

Chaîne du froid (HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: la chaîne du froid)

Description
Sessions et planning

Contenu du Cours

Liaison froide

Chaîne du froid

Refroidissement rapide des denrées alimentaires.

Objectifs et compétences à acquérir

Compréhension et maitrise des risques liés à la chaine du froid

Méthodes (p. ex. présentation, groupes de travail, …)

Formation interactive avec support Powerpoint

Discussion de groupe

Informations complémentaires

Veuillez noter que nous ne pouvons pas mettre à votre disposition un parking gratuit à proximité du bâtiment. Nous vous recommandons d'utiliser les transports en commun pour vous rendre à la formation. Veuillez également noter que chaque participant est responsable de ses propres boissons, snacks ou déjeuner. Veuillez-vous renseigner à l'avance sur vos possibilités.

Catégorie

Non-spécifique

Public cible

Tous

Domaine

Sécurité et santé au travail

Sessions et planning

Télécharger le programme (PDF)

14/05/2025 03:00:00 - Duration: 2H - Am Bongert (Croix-Rouge Luxembourgeoise Bertrange)